• Post doctorant confirmé
  • Ingénieur Chimiste - Lipidomique

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Activités de Recherche au sein du laboratoire coopératif « LitCh-ConicMeds » :

J’ai rejoint le laboratoire coopératif LitCh-ConicMeds dans le cadre d’un projet intitulé « Joint Pain », financé par l’Agence Nationale de la Recherche (ANR). Ce projet est une collaboration entre différents laboratoires de recherche (IPMC, UMR 7275 CNRS/Université Côte d’Azur – Laboratoire NeuroDol, UMR 1107 INSERM/Université Clermont Auvergne – Laboratoire coopératif LitCh-ConicMeds, Université de Poitiers – Service de Rhumatologie, CHU de Nice) avec comme objectif de comprendre les mécanismes des douleurs articulaires chroniques. Ma principale mission dans ce projet est le développement des outils d’identification et de quantification d’espèces lipidiques par spectrométrie de masse à haute résolution (Waters SYNAPT G2 HDMS), dans des échantillons de liquide synovial de patients souffrant de problèmes articulaires douloureux. Certaines de ces molécules lipidiques identifiées pourraient activer des canaux ioniques présents au sein de la bicouche lipidique de la membrane cellulaire neuronale pour déclencher des douleurs chroniques.

Parallèlement à ce projet de recherche, je suis impliqué dans de nombreuses études en cours dans le laboratoire coopératif en lien avec la thématique de la lipointoxication. Je suis chargé des analyses lipidomiques réalisées sur différentes lignées cellulaires humaines (hépatocytes, cellules épithéliales bronchiques…) mais également sur des organes obtenus de modèles murins (souris et rats). Ces analyses lipidomiques impliquent la préparation de l’échantillon biologique (extraction et purification de lipides), l’analyse par spectrométrie de masse à haute résolution (QTOF) et en MS/MS, l’analyse en Imagerie par spectrométrie de masse (MALDI Imaging), ainsi que le traitement de données et l’analyse bio-statistique.

Publications scientifiques dans les 5 dernières années :

  • Kadri L, Bacle A, Khoury S, Vandebrouck C, Bescond J, Faivre JF, Ferreira T, Sébille S. Polyunsaturated phospholipids increase cell resilience to mechanical constraints. Journal Cells (Impact factor 4.366). Soumis 02/ doi: https://doi.org/10.1101/2020.07.29.226746
  • Vidal E, Jun B, Gordon W, Maire MA, Martine L, Grégoire S, Khoury S, Cabaret S, Berdeaux O, Acar N, Bretillon L and Bazan N. Bioavailability and spatial distribution of fatty acids in the rat retina after dietary omega-3 supplementation. Journal Lipid Research (Impact factor 4.505). 10/2020, Volume X, jlr.RA120001057. doi: 10.1194/jlr.RA120001057
  • Khoury S, Soubeyre V, Cabaret S, Merle L, Grégoire S, Deprêtre N, Jarriault D, Grosmaitre X, Bretillon L, Berdeaux O, Acar N, Le Bon A M. Perinatal exposure to diets with different n-6:n-3 fatty acid ratios affects olfactory tissue fatty acid composition. Journal Scientific Reports (Impact factor 4.122). 06/2020, Volume 10, 10785. org/10.1038/s41598-020-67725-9
  • Bacle A, Kadri L, Khoury S, Clément R, Faivre JF, Cognard C, Bescond J, Krzesiak A, Contzler H, Delpech N, Colas J, Vandebrouck C, Sébille S, Ferreira T. A comprehensive study of Phospholipid fatty acid rearrangements in the metabolic syndrome: correlations to organ dysfunction. Journal Disease Models & Mechanisms (Impact factor 4.082). 05/2020, Volume 13 no. 6, dmm043927. org/10.1242/dmm.043927
  • Poupin N, Vinson F, Moreau A, Batut A, Chazalviel M, Colsch B, Fouillen L, Guez S, Khoury S, Chioccioli D, Tournadre A, Le Faouder P, C Pouyet, Delf P, Viars F, B Michel J and Jourdan F. Improving lipid mapping in Genome Scale Metabolic Networks using ontologies. Journal Metabolomics (impact factor 3.167). 03/2020, Volume 16, Issue 4, 44. org/10.1007/s11306-020-01663-5
  • Khoury S, Masson E, Sibille E, Cabaret S, Berdeaux O. Rapid sample preparation for Gangliosides analysis by liquid chromatography mass spectrometry. Journal Chromatography B (Impact factor 2.813). 12/2019, Volume 1137, 121956. org/10.1016/j.jchromb.2019.121956
  • Khoury S, Canlet C, Lacroix M, Berdeaux O, Jouhet J, Bertrand-Michel J. Quantification of lipids: model, reality and compromise. Journal Biomolecules (Impact factor 4.694). 12/2018, Volume 8, Issue 4, 174. org/10.3390/biom8040174
  • Khoury S, Pouyet C, Lyan B, Pujos-Guillot E. Evaluation of oxidized phospholipids analysis by LC-MS/MS. Journal Analytical & Bioanalytical Chemistry (Impact factor 3.307). 12/2017, Volume 410, Issue 2, 633-647. org/10.1007/s00216-017-0764-1
  • Khoury S, El Banna N, Tfaili S, Chaminade P. A study of inter-species ion suppression in electrospray ionization-mass spectrometry of some phospholipid classes. Journal Analytical & Bioanalytical Chemistry (Impact factor 3.307). 02/2016, Volume 408, Issue 5, 1453-1465. org/10.1007/s00216-015-9245-6